Training & Seminare
Service und Verkauf am Gast trainieren
Verlässlicher Service und passender Verkauf. Für Rezeption und Restaurant.
Service als Aushängeschild
Guter Service verkauft von selbst
Der Service ist Ihr Aushängeschild. Der Gast erinnert sich an Gefühle. An einen warmen Empfang. An einen guten Tipp zur rechten Zeit.
Verkauf ist dabei kein Druck. Ein guter Service empfiehlt ehrlich. Der Gast fühlt sich umsorgt. Und gibt oft gern etwas mehr aus.
Genau das trainieren wir. Verlässlich für jeden Gast. Bei jedem Mitarbeiter. In jeder Schicht.
Service im Gästekontakt
Wo Service uneinheitlich wird
Service schwankt oft von Person zu Person. Das merkt der Gast. Diese Muster sehen wir häufig.
Service unterscheidet sich je Mitarbeiter.
Zusatzverkauf bleibt zufällig.
Beschwerden werden uneinheitlich behandelt.
Eine gemeinsame Linie hilft hier. Sie gibt dem Team Sicherheit. Und dem Gast ein verlässliches Erlebnis.
Verkauf passend gestalten
So trainieren wir Service und Verkauf
Wir arbeiten mit echten Gästesituationen. Aus Ihrem Betrieb. In fünf Schritten wird der Service sicherer.
Gästesituationen definieren
Typische Momente aus Ihrem Betrieb.
Service- und Verkaufsmomente auswählen
Wo Verkauf natürlich entstehen kann.
Kommunikation trainieren
Klar und passend zum Gast.
Schwierige Situationen üben
Beschwerden gehören dazu.
Transferregeln festlegen
Damit es im Alltag bleibt.
Drei Themen
Woran wir konkret arbeiten
Verlässlicher Service
Jeder Gast verdient dasselbe Niveau. Wir schaffen klare Standards. So wird Service planbar. Bei jedem im Team.
Ehrlich empfehlen
Verkauf entsteht aus gutem Rat. Wir üben passende Empfehlungen. Zur richtigen Zeit, ohne Druck. Der Gast fühlt sich beraten.
Beschwerden klären
Beschwerden gehören zum Alltag. Gut behandelt, binden sie den Gast. Wir üben ruhige, klare Reaktionen. Ohne Streit, mit Lösung.
Passende Zusatzverkäufe, verlässlicher Service, weniger Eskalationen. Ohne pauschale Erfolgszahlen.
Für wen
Für welche Teams
Für Rezeption und Restaurant. Für Service und Empfang. Für kleine und mittlere Betriebe. Überall dort, wo der Gastkontakt zählt.
„Seit über 10 Jahren arbeiten wir erfolgreich zusammen. Seine Arbeit zeichnet sich durch hohe Fachkompetenz und seine sympathische Art aus."
Häufige Fragen
Warum kommen Gäste nicht wieder?
Oft ganz ohne Beschwerde. Viele kleine Reibungspunkte summieren sich. Wir machen die Ursachen sichtbar. Dann verankern wir Maßnahmen für Wiederkehr.
Wie halte ich die Servicequalität stabil?
Verlässlicher Service über alle Schichten ist entscheidend. Wir trainieren klare Standards im Alltag. Das Team zieht mit. So bleibt das Erlebnis konstant.
Wie nutze ich Beschwerden sinnvoll?
Beschwerden sind wertvolle Hinweise. Wir werten Rückmeldungen strukturiert aus. Muster werden erkennbar. Daraus entstehen konkrete Verbesserungen.
Wie beginnt die Zusammenarbeit mit Ihnen?
Mit einem Gespräch über Ihre Situation. Danach ordnen wir die wichtigsten Themen. Sie erhalten ein klares Vorgehen. Schreiben Sie mir einfach kurz.
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