Über Werner Hobel
Werner Hobel
Erfahrung
Seit über 35 Jahren in der Hotellerie und Gastronomie
Ich berate Hotellerie und Gastronomie. Mein Schwerpunkt ist der Betriebsalltag. Nicht die Theorie, sondern die tägliche Praxis.
Ich kenne die Sorgen inhabergeführter Betriebe. Personal, Umsatz, Kosten und Gäste. Genau dort setze ich an.
Arbeitsweise
So arbeite ich
Ich arbeite entlang Ihrer konkreten Situation. Keine Schablone, kein Standardpaket. Zuerst klären wir die Ausgangslage.
Dann ordnen wir die wichtigsten Themen. Wir legen ein klares Vorgehen fest. Bei der Umsetzung bleibe ich an Ihrer Seite.
Leistungen im Überblick
Beratung, Coaching, Training und KI
Vier Bereiche, ein Ziel: Ihr Betrieb steht wirtschaftlich stabiler da.
Unternehmensberatung
Umsatz und Auslastung steigern. Gäste halten. Kosten senken.
Coaching
Für Führungskräfte und Teams. Auch in Krisen und Veränderung.
Training & Seminare
Service und Verkauf am Gast. Führung und Kommunikation im Alltag.
KI & Digitalisierung
KI praktisch nutzen. Prozesse digitalisieren, Marge sichern.
Qualifikationen und Auszeichnungen
Ich bin autorisierter INQA-Coach. Und zertifizierter KI-Berater für strategische Unternehmensberatung im Bereich Künstliche Intelligenz.




Kundenstimmen
Google 5,0 · 8 Bewertungen„Schon oft und wiederkehrend. Tolle Zusammenarbeit mit Herrn Hobel! Klar und Zielgerichtet kommen wir gemeinsam zum Erfolg.“
„Die Zusammenarbeit mit Herrn Hobel ist einfach spitze. Er überzeugt mit enormer Fachkompetenz in der Hotellerie- und Gastronomiebranche und bringt extrem viel Erfahrung mit. Neben seiner fachlichen Expertise schätze ich besonders seine menschliche, wertschätzende und stets professionelle Art. Die Gespräche sind immer auf Augenhöhe, zielgerichtet und ein echter Gewinn. Man fühlt sich bei ihm von der ersten Minute an bestens aufgehoben und beraten. Wer einen engagierten, verlässlichen und top-kompetenten Partner für Training und Coaching sucht, ist bei Herrn Hobel absolut an der richtigen Adresse. Uneingeschränkte Empfehlung!“
„Meine Erfahrung mit Coaching und Training Hobel war einfach herausragend! Von der ersten Kontaktaufnahme vor ca.10 Jahren bis heute wurde ich professionell und kompetent begleitet. Dier Trainer versteht es perfekt, individuell auf die Bedürfnisse einzugehen und maßgeschneiderte Lösungen zu entwickeln, die nicht nur theoretisch fundiert, sondern auch praxisnah umsetzbar sind. Besonders beeindruckt hat mich die Kombination aus modernsten Methoden und einer lockeren, motivierenden Atmosphäre. Ob im Einzelcoaching oder in Gruppentrainings – jedes Modul war strukturiert, zielorientiert und gleichzeitig flexibel genug, um Raum für persönliche Entwicklung zu lassen. Die nachhaltigen Erfolge, die ich bereits nach kurzer Zeit im Berufsalltag spüre, sprechen für sich! Ein großes Lob auch an das Team für die hervorragende Organisation und die stets prompte Kommunikation. Wer nach einem Coaching sucht, das nicht nur oberflächlich bleibt, sondern tiefgehende Veränderungen anstößt, ist hier absolut goldrichtig. Volle Empfehlung – 5 Sterne verdient! Vertrauensvoll, inspirierend, effektiv – einfach top!“
„Seit über 10 Jahren arbeiten wir erfolgreich mit der Firma zusammen. Seine Arbeit zeichnet sich durch hohe Fachkompetenz und seine symphatische Art aus. Wir freuen uns auf weitere Jahre fruchtbarer Zusamenarbeit.“
„Mit Herrn Hobel zusammenzuarbeiten, ist für mich ein großes Vergnügen, und ich kann seine Arbeit nur wärmstens empfehlen. Seine maßgeschneiderten Coachings und Trainings haben nicht nur unser Team gestärkt, sondern auch unsere Servicequalität auf ein neues Niveau gehoben. Besonders hervorzuheben ist seine Expertise in der Hotellerie und Gastronomie sowie sein innovativer Ansatz, KI-Lösungen in die Branche zu integrieren. Herr Hobel versteht es, individuelle Potenziale zu erkennen und gezielt zu fördern – eine echte Bereicherung für jedes Unternehmen. Ich freue mich darauf, gemeinsam mit Ihnen weiterhin großartige Ergebnisse zu erzielen!“
Standort
Aus Wilhelmshaven, überregional tätig
Mein Sitz ist Wilhelmshaven. Dort bin ich Ihr persönlicher Ansprechpartner.
Ich arbeite im gesamten deutschsprachigen Raum. KI-Beratung und INQA-Coaching laufen bei Bedarf remote.
Werner Hobel kennenlernen
Schreiben Sie kurz Ihre Situation. Ich melde mich zeitnah bei Ihnen.