Interessantes und Wissenswertes
In der Gastronomie arbeiten unzählige Mitarbeiter, die jeweils auf ihrem Gebiet perfekt ausgebildet wurden. Doch über das Kochen, Backen, Servieren und die Arbeit an der Rezeption gibt es in der Hotellerie und auch der Gastronomie noch viele andere Bereiche, Read more
Coachen ist ein Sammelbegriff für verschiedenartige Beratungsmethoden; sie reichen vom Einzel- über das Teamcoaching bis hin zum Projektcoaching. Als Unternehmensberater für Hotellerie und Gastronomie sind die Bereiche Einzel-, Team- sowie Unternehmenscoaching meine Spezialgebiete. Dabei liegt die Kernkompetenz in der Read more
Für Unternehmen aus der Gastronomie ist in der heutigen Zeit noch bedeutender, die Wünsche des Kunden zu kennen. Verbesserungen sind ebenso entscheidend wie beständige Entwicklung und Verbesserung in allen Bereichen. Da es als Unternehmer aber nicht immer ganz einfach Read more
In den letzten beiden Jahrzehnten hat sich das Buchungsverhalten bei Flug, Hotels und Pauschalreisen massiv gewandelt. Während im letzten Jahrtausend die wohlverdienten Ferien meist von einem Reisebüro organisiert wurden, werden schon heute die meisten Reisen mit einer Dauer von Read more
Wissensgesellschaft, lebenslanges Lernen, beständige Weiterentwicklung…. Diese und ähnliche Schlagworte geistern immer gerne durch den Blätterwald, sorgen hier für Zustimmung, dort für Irritation… aber wie ist es nun eigentlich wirklich? Brauchen wir tatsächlich permanente Weiterentwicklung? Und falls ja, wieweit helfen Read more
Wie sinnvoll ist eine Unternehmensberatung in der Hotellerie? Beratungen und Coachings als beständiger Faktor für den Erfolg. Einzel und Team- Trainings in der Hotellerie.
Wie sinnvoll ist eine Unternehmensberatung in der Hotellerie? Beratungen und Coachings als beständiger Faktor für Read more
Entdecken Sie erstklassige Trainingslösungen, die speziell für die Hotellerie entwickelt werden. Meine maßgeschneiderten Coachings und Schulungen bieten Ihnen die Möglichkeit, Ihre Mitarbeiter zu stärken, Ihren Kundenservice zu optimieren und Ihren Erfolg in der Hotelbranche auf ein neues Level zu heben.
