Interessantes und Wissenswertes
Wie Hotels und Restaurants im November ihre Teams stärken und Fluktuation vermeiden
Erfahren Sie, wie Sie als Hotel oder Restaurant im November gezielt Mitarbeiterbindung stärken, Kündigungen vermeiden und Ihr Team für die Wintersaison motivieren. Mit 5 sofort umsetzbaren Maßnahmen Read more
Der Oktober ist mehr als nur Übergangszeit – er ist eine unterschätzte Chance für Gastgeber, sich neu zu positionieren, Gäste zu begeistern und Umsatzpotenziale zu heben. In diesem Artikel zeige ich Ihnen, wie Sie als Hotel oder Restaurant die Read more
Die deutsche Gastronomie steht 2025 weiterhin unter erheblichem wirtschaftlichem Druck. Besonders Restaurants kämpfen mit steigenden Kosten, veränderten Konsumgewohnheiten und der Herausforderung, trotz Inflation wettbewerbsfähig zu bleiben. Doch wer jetzt strategisch handelt, kann nicht nur überleben, sondern gestärkt aus der Read more
Die wirtschaftlichen Rahmenbedingungen haben sich in den letzten Jahren spürbar verändert. Steigende Energiepreise, höhere Löhne und teurere Lebensmittel belasten die Hotelbetriebe zunehmend. Gleichzeitig reagieren Gäste sensibler auf Preissteigerungen – ein Dilemma, das viele Hoteliers vor die Frage stellt: Wie Read more
In einer Branche, in der Margen oft knapp und der Wettbewerb intensiv ist, wird professionelles Revenue Management zum entscheidenden Erfolgsfaktor. Doch klassische Preisstrategien stoßen zunehmend an ihre Grenzen. Willkommen in der Ära des Revenue Management 2.0 – datenbasiert, dynamisch Read more
Ein Weckruf für die Branche – und eine Chance zur Neuausrichtung
Die wirtschaftlichen Rahmenbedingungen für die Hotellerie haben sich in den letzten zwei Jahren drastisch verändert. Steigende Energiepreise, höhere Personalkosten und inflationsbedingte Ausgabensteigerungen setzen viele Betriebe unter Druck. Doch Read more
Entdecken Sie erstklassige Trainingslösungen, die speziell für die Hotellerie entwickelt werden. Meine maßgeschneiderten Coachings und Schulungen bieten Ihnen die Möglichkeit, Ihre Mitarbeiter zu stärken, Ihren Kundenservice zu optimieren und Ihren Erfolg in der Hotelbranche auf ein neues Level zu heben.
